Sklerosierung + Supperclubs

Andrej Holm im Küchenradio Marthashof, die Phasen der Gentrifizierung und wann die Politik wo hätte eingreifen können.

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“Wir nehmen es nicht weiter hin, dass 7-jährige blonde Mädchen mit täglich neu geflochtenen Zöpfen schon wissen, was “Dim Sum mit Shrimps, Frühlingslauch und Koriander” (No. 12a) sind.” prenzlbasher.blogspot.com/

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Der Ursprung der Pop Up Supperclubs, Bauhaus im London der 30er und die Iso Bar

Radio4 The Food Programme